Ένα...«απλοϊκό φαγητό για όλη την οικογένεια» είπε θα έφτιαχνε ο chef Ηλίας Σκουλάς στην εκπομπή «Σπίτι μου σπιτάκι μου» και αλλά ο φαντεζί τίτλος του κάθε άλλο παρά απλοϊκός έδειχνε...«Ταρτάρ μελιτζάνας με ceviche περουβιανής γαρίδας».
Η προετοιμασία του έβαλε σε μπελάδες λίγο αργότερα την παρουσιάστρια της εκπομπής Κωνσταντίνα Σπυροπούλου η οποία μάλλον δεν ήταν αρκετά συγκεντρωμένη.
Ο chef είπε πως θα «ψήσει» τις γαρίδες του σε έναν χυμό ο οποίος λέγεται «το γάλα της τίγρης» στο Περού (leche de tigre). «Το γάλα της τίγρης δεν είναι τίποτα άλλο από χυμό τριών εσπεριδοειδών, λάιμ, πορτοκάλι, λεμόνι, σόγια, τσίλι, μέλι, και... αυτό είναι το γάλα της τίγρης» εξήγησε ο chef και τότε η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου ρώτησε.... «Και που το βρίσκουμε;».
zappit.gr
loading...
Αν σου άρεσε το άρθρο μοιράσου το με τους φίλους σου!