Μια «γλυκιά» ιστορία αρχίζει το 1930 στο Αγρίνιο, όταν ο Θεμιστοκλής Μπαριάμης δημιουργεί μια μικρή επιχείρηση με παραδοσιακά γλυκά, όπως βανίλια (το γνωστό «υποβρύχιο»), λουκούμια, καραμέλες και παστέλια.
Το 1960, ο υιός του Χρήστος συνεχίζει την επιχείρηση με το ίδιο μεράκι και η περιοχή της Δυτικής Ελλάδας ανακαλύπτει την γεύση και την ποιότητα της εταιρείας Μπαριάμη.
Σήμερα, τα παιδιά του αναλαμβάνουν να «συστήσουν» τα παραδοσιακά γλυκίσματα και εκτός Ελλάδος. Kαι τα έχουν καταφέρει περίφημα…!!! Η υπέροχη γεύση των παραδοσιακών χειροποίητων γλυκισμάτων Μπαριάμη έχει ήδη κατακτήσει ευρωπαϊκές χώρες, ενώ αυτή την περίοδο είναι οι πολίτες του Καναδά, των ΗΠΑ και κρατών της κεντρικής και λατινικής Αμερικής που ανακαλύπτουν ξεχασμένες γεύσεις και αρώματα, που η ελληνική γη μας χαρίζει απλόχερα.
Φυσικά, τα γλυκά Μπαριάμης βρίσκονται στα πιο γνωστά delicatessen (και όχι μόνο) καταστήματα των Αθηνών και δεκάδων άλλων πόλεων της χώρας μας. Για τα λουκούμια, η εταιρία έχει τη δυνατότητα και για χύμα πώληση, σε όσους το επιθυμούν.
Η εταιρεία Μπαριάμης είναι μία οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής χειροποίητων παραδοσιακών γλυκισμάτων. Ο κ. Γιάννης Ρούσσος μαζί με την σύζυγο του Ηρώ Μπαριάμη και τον αδελφό της Γιάννη Μπαριάμη, έμαθαν γρήγορα τα μυστικά της επιχείρησης και τα τελευταία δυο χρόνια βάζουν το δικό τους μεράκι στα συστατικά μιας συνταγής επιτυχίας. Ο κ. Γιάννης Ρούσσος μας ξεναγεί στο εργαστήριο παραγωγής , που στεγάζεται σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, στην περιοχή της Αγίας Τριάδος στο Αγρίνιο.
«Οι σύγχρονες προδιαγραφές και η αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής ISO 22000 εξασφαλίζουν την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων μας. Όλα μας τα προϊόντα είναι φτιαγμένα από αγνά υλικά, αρίστης ποιότητας, προσωπικά επιλεγμένα, για να ανταποκρίνονται στις υψηλές γευστικές απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτή», δηλώνει στο agrinioreport.com.
Να σημειωθεί ότι εταιρία Μπαριάμης είναι η πρώτη και η μόνη που φτιάχνει λουκούμια με αιθέριο έλαιο βοτάνων (φλισκούνι, λεβάντα, δενδρολίβανο & φασκόμηλο)! Πρόκειται για μια πολύ έξυπνη και γευστική ιδέα, που έχει κερδίσει διθυραμβικές κριτικές από καταναλωτές, αλλά και από εξειδικευμένα έντυπα γευσιγνωσίας.
Αναζητήστε, λοιπόν, τα προϊόντα Μπαριάμης.
Βανίλια Υποβρύχιο
Ένα δροσιστικό παραδοσιακό γλυκό, μία γευστική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους. Πριν πολλά χρόνια η βανίλια (πιο γνωστή ως «υποβρύχιο») αποτελούσε το πιο αγαπημένο κέρασμα του καλοκαιριού. Ένα ποτήρι κρύο νερό και μία γεμάτη κουταλιά λαχταριστής βανίλιαςαρκούσαν, για να ευχαριστηθεί ο επισκέπτης. Τα τελευταία χρόνια, το παραδοσιακό αυτό γλύκισμα έχει επιστρέψει για τα καλά στο τραπέζι όχι μόνο της νοικοκυράς, αλλά και του σύγχρονου επαγγελματία.Η γλυκιά γεύση, η απαλή υφή και το υπέροχο φυσικό άρωμα της βανίλιας ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό καταναλωτή γιατί η παραδοσιακή συνταγή πάντα ξεχωρίζει, τόσο στη γεύση όσο και στην ποιότητα.
Πάρτε, λοιπόν, ένα κουτάλι και ανακαλύψτε και εσείς τη μοναδική γεύση της βανίλιας Μπαριάμη!
Διαθέσιμες γεύσεις:
Βανίλια κλασική
Βανίλια με μαστίχα
Βανίλια με λεμόνι
Διαθέσιμες συσκευασίες:
Βάζο 400 gr
Συστατικά:
Βανίλια κλασική: Ζάχαρη, γλυκόζη, άρωμα βανίλιας, νερό.
Βανίλια με μαστίχα: Ζάχαρη, γλυκόζη, Μαστιχέλαιο Χίου, νερό.
Βανίλια με λεμόνι: Ζάχαρη, γλυκόζη, Αιθέριο έλαιο λεμονιού, νερό.
Λουκούμια
Τα λουκούμια είναι ένας γλυκός πειρασμός που ήρθε από την Πόλη στην Ελλάδα, στις αρχές του 19ου αιώνα. Από τότε, η παραδοσιακή συνταγή των λουκουμιών έχει εμπλουτιστεί με διάφορα συστατικά και οι γεύσεις ποικίλουν. Χάρη στο μεράκι και την τέχνη των Ελλήνων λουκουμοποιών, τα λουκούμια κέρδισαν μία θέση στην καρδιά του Έλληνα καταναλωτή.
Αυτές οι μικρές αλλά χορταστικές γευστικές μπουκιές συνοδεύουν ακόμα και σήμερα τον καφέ ή το τσάι στο σπίτι ή το καφενείο. Τα λουκούμια είναι ιδανικά ως νηστίσιμο γλύκισμα και επιπλέον μπορούν να εντυπωσιάσουν γευστικά ως ένα εκλεπτυσμένο κέρασμα σε διάφορες κοινωνικές εκδηλώσεις (γάμους, βαφτίσια, κ.λπ.).Τα παραδοσιακά χειροποίητα λουκούμια Μπαριάμης, με την εξαιρετική τους γεύση και ποιότητα, αποτελούν το ιδανικό κέρασμα για κάθε περίσταση. Ένα κέρασμα που θα γλυκάνει τη ζωή σας και τη ζωή των ανθρώπων που αγαπάτε.
Διαθέσιμες γεύσεις:
Ανάμικτο (Τριαντάφυλλο, Μαστίχα, Περγαμόντο)
Θυσίας 23
Αγρίνιο 30100
26410-29214
Giannis Roussos
Bariamis Traditional Sweet Delicacies
Thysias 23 str.,
Αgrinio city
Greece 30 100
+30 26410 29214
+30 6958 457 403
g.roussos@bariamissweets.com
www.facebook.com/BariamisSweets
http://agrinioreport.com/
| Σας άρεσε; Πατήστε... |
|---|
loading...